15 août 2010 41Vin et BBQ
Patrik fait ses recommandations de vins pour agrémenter une journée sous le soleil près du BBQ.
1er août 2010 40Vinification du Beaujolais
Une explication technique, par Marcel Lapierre, des deux méthodes de vinification du Beaujolais.
15 juillet 2010 39Château Cambon
Découvrez les origines du Château Cambon avec Marie et Marcel Lapierre.
1er juillet 2010 38Beaujolais robuste
Georges Descombes est un des personnages importants de ce qui se joue dans le Beaujolais et on en apprend un peu plus sur ce qui le démarque des autres.
15 juin 2010 37Camiana
Lorsque deux docteurs en médecine produisent un vin, on peut s'attendre à une prescription de Cabernet Sauvignon...
1er juin 2010 36Christophe et la gloire de Télé réZin
Christophe Pacalet est le premier à faire un retour devant notre caméra. Voyez comment Télé réZin a changé sa vie...
15 mai 2010 35Lapierre sur les tablettes de la SAQ
Le Morgon de Marcel Lapierre fera bientôt son apparition à la SAQ. Voyez ce que cela implique.
15 avril 2010 33The Bourgne identity
Cyril Bourgne nous présente l'identité du Domaine La Madura.
1er avril 2010 32Manger pour jaser
On sort un vieux concept d'émission du grenier: une table, un
repas, des convives, des éclats de rire et une discussion avec
Olivier Rivière.
1er mars 2010 31AOC - IN ou OUT?
Henri Milan explique pourquoi il ne désire plus suivre les
règles lui permettant de faire partie de l'Appellation
d'Origine Contrôlée Les Baux de Provence.
15 février 2010 30Chili nature!
Le Chili est certe un paradis pour la vigne... quand la terre ne tremble pas.
Matthieu de Genevraye nous présente le Chili sous un autre angle,
c'était bien avant les événements
15 février 2010 29Sous l'étiquette
Marie-Hélène Bacave du Domaine St-Jean-de-la-Gineste en
Corbières nous confie ce qu'elle voudrait que les gens
retiennent de ses vins. Cette romantique pousse la dégustation bien
plus loin que le vin lui-même.
1er février 2010 28Changer la loi
On reste chez Antolino Brongo et comme eux, on presse le jus... On
découvre le combat qu'ils ont menés avec les
législateurs du vin. Le portrait du cidre de glace au Québec
en a été transformé.
15 janiver 2010 27Cryo génie
On se gèle les pommes pour dévoiler les secrets de Cryomalus.
Cette initiative originale est rendue possible grâce à la participation de réZin et ses collaborateurs. Benoit Isabelle, Patrik St-Vincent, Jac-Martin Dorion
