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Tokaji Lonyai Dűlő Hárslevelű
2021
Blanc
Hongrie
Tokaj
Tokaji
100
Harslevelu
6 x 750ml
42.00 $
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Française expatriée en Hongrie; Stéphanie Berecz a prit pays en prenant mari comme le veut le vieil adage. Elle est diplômé de Bordeaux en 1994, mais également d’Ancenis en Loire où elle a partagé les bancs d’école avec Patrick Baudoin.
Vinification
Sélection manuelle à la parcelle, favorisant le contenu vinaire bois (neutre), fermentation en barrique
Géologie
volcanique et sol de loess en profondeur